سمسم أبيض من أرقى أنواع البذور المستخدمة في الطهي حيث يتميز بنكهته الغنية وقوامه المقرمش وفوائده الغذائية المميزة يمكن إضافته إلى المعجنات الطحينة والحلويات أو استخدامه في تتبيل الأطباق ليمنحك طعم مميز وقيمة غذائية عالية.
مواصفات سمسم أبيض:
- التصنيف: الحبوب والبقوليات والدقيق
- لون أبيض نقي وجودة فائقة
- حبوب متجانسة خالية من الشوائب
- غير محمص للحفاظ على فوائده الغذائية الكاملة
- مناسب للطهي والمخبوزات والحلويات، والطحينة المنزلية
مميزات سمسم أبيض:
- يعد مصدر غني بالدهون الصحية التي تقوي صحة القلب والشرايين.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم لتقوية صحة العظام والأسنان.
- يعطي مذاق طبيعي و لذيذ ونكهة مميزة على الأطباق.
- يستخدم في تحضير الطحينة والحلويات الشرقية والمخبوزات.
- يعلي من قوام المخبوزات و يمنحها لون ذهبي جذاب.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة.
- يساهم في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الغذائية.
- يُعد مصدر طبيعي للبروتين النباتي مما يجعله اختيار صحي للنباتيين.
- يمكن تحميصه للحصول على نكهة أقوى وأكثر قرمشة.
- يدخل في العديد من الأطباق العالمية والشرقية مثل البسكويت والكعك والسوشي.
- يساهم في ضبط مستوى السكر في الدم بفضل عناصره الغذائية المتوازنة.
- يمكن إضافته إلى المشروبات الصحية والميلك شيك لزيادة القيمة الغذائية.
- يعطي السلطة والخبز مذاق مميز وقوام رائع.
احصل الآن على سمسم أبيض من متجر البركات وتمتع بجودة عالية وطعم غني في كل طبق.